국산 갈치찜

안녕하세요, 속초이모네찜(@마산)입니다.
새해부터 고객님들의 사랑에 보답하고자 모듬찜/갈치찜에 들어가는 갈치를 국내산으로 변경합니다.
이제 세네갈산은 사용하지 않고 제주/목포/여수에서 매일 직접 공수받아서 사용합니다. 
한번 드셔보시면 반하실 겁니다.^^
많이 애용해 주셔요.

​갈치의 효능^^

No.1 골다공증 예방과 기억력 증진
갈치는 칼슘과 인이 풍부해 골다공증 예방과 기억력 증진에도 효과적입니다.

No.2 혈액순환 개선
갈치는 체내 중성 지방을 제거해 혈액순환을 돕습니다.
​잦은 외식과 음주는 현대인의 건강을 위협하고 당뇨, 고혈압, 동맥경화 등의 성인병을 야기합니다.
​갈치는 혈중 콜레스테롤 농도를 낮춰주는 데다 우리 몸에 유익한 불포화 지방산이 풍부해 심·혈관질환을 예방합니다.  

No.3 소화기관 강화
갈치는 소화를 촉진하고 위를 튼튼하게 합니다.
​음식이 위로 들어오면 가스트린 호르몬을 자극해 위산을 분비합니다.
​갈치는 비교적 가스트린 호르몬을 적게 자극해 위벽을 보호합니다.

No.4 성장발달
갈치에는 리진, 메티오닌, 페닐알라닌 등 필수아미노산이 골고루 함유돼 있습니다.
​특히 라이신 함량이 높아 성장기 아이들의 발육에 도움을 줍니다.
​또한, 갈치에 포함된 트립토판 성분은 세로토닌을 자극하는데요.
​세로토닌은 숙면을 도와 잠을 자는 동안 세포가 잘 성장할 수 있는 환경을 조성합니다.
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No.5 나트륨 배출
칼륨은 우리 몸에서 나트륨을 흡수해 체외로 배출하는 역할을 합니다.
​나트륨이 과다하면 체내 삼투압 농도를 증가시켜 만성 부종의 원인이 되는데요.
​갈치에 들어 있는 칼륨은 체내 나트륨을 소변으로 배출시켜 삼투압 농도를 조절합니다.

기해년 새해에도 속초이모네찜과 함께 건강도 챙기시고 새해내내 복많이 받으세요.

감사합니다.